Navidad

El Mercado Central abrirá en noviembre con 2,7 millones de ahorro en el presupuesto de obra

El Mercado Central de Zaragoza abrirá al público a finales de noviembre y estará a pleno rendimiento para la campaña de Navidad, una vez que finalicen en septiembre las obras de rehabilitación de este edificio declarado Bien de Interés Cultural (BIC), situado en el casco histórico de la ciudad. La rehabilitación costará finalmente 12,8 millones, con un sensible ahorro respecto a los 15,5 millones inicialmente previstos.

El resultado será un nuevo espacio donde el comercio de proximidad convivirá con cuatro nuevas zonas de restauración situadas en la rotonda de las entradas laterales de la nave del mercado.

Por ahora, se ha ejecutado un 87 % de las obras, por lo que está previsto que todos los trabajos finalicen en septiembre, si bien la apertura no será en octubre, para las Fiestas del Pilar, como se indicó en un principio. “Era muy difícil llegar a ese plazo”, ha reconocido el arquitecto municipal, José Antonio Aranaz.

A partir de ahí, comenzará un proceso para acomodar a los detallistas en el interior con el objetivo de que el Mercado Central abra sus puertas a finales de noviembre. En total, son 79 puestos, de los cuales nueve están todavía sin adjudicar.

El mejor proyecto del gobierno anterior

El consejero de Urbanismo y Equipamientos del Consistorio, Víctor Serrano, quien ha visitado junto a los arquitectos y técnicos municipales las obras, ha asegurado que se sacará a licitación un nuevo concurso para adjudicar los puestos que actualmente quedan libres.

Serrano ha confiado en que la apertura del edificio anime a otros comerciantes a sumarse a este proyecto, que ha sido, a su juicio, el “mejor” de todos los promovidos por Zaragoza en Común (ZeC) en el anterior mandato.

“Lo quiero subrayar, ha sido el mejor proyecto del Gobierno anterior y, en ese sentido, hay que ser generosos; cuando las cosas se hacen bien hay que reconocerlas”, ha manifestado.

En la recta final de las obras, los trabajos se centran en el cerramiento de vidrio en las zonas de las puertas de acceso y en la colocación de las puertas automáticas y ascensores acristalados.

También se han iniciado las terminaciones de obra de los diferentes puestos y las instalaciones de climatización, redes de comunicaciones y de control y seguridad.

Por debajo del presupuesto previsto

La rehabilitación del mercado central supondrá finalmente una inversión de 12,8 millones de euros, por lo que se sitúa por debajo del presupuesto inicial, que alcanzaba los 15,5 millones de euros, ha puntualizado Aranaz.

El arquitecto municipal ha detallado que la mayor dificultad con la que se han encontrado en el transcurso de las obras ha sido el estado de conservación en el que se encontraba el forjado del suelo, lo que les que llevó a cambiarlo completamente cuando en el proyecto inicial sólo estaban previstos algunos retoques.

“Eso, además de un buen susto, nos obligó a rehacer todo el forjado, pero finalmente ha sido más rápido y más seguro, y ha estabilizado el edificio”, ha aclarado.

Al mismo tiempo, en el exterior del mercado, se está llevando a cabo la urbanización del entorno a cota cero para dar prioridad al peatón. “El peatón dominará el espacio”, ha señalado Aranaz, quien ha aclarado que habrá un horario limitado para el paso de vehículos de carga y descarga.

Por otro lado, en cuanto al mercado provisional que se ubicó junto al Mercado Central, el Ayuntamiento de Zaragoza no ha decidido todavía su nueva ubicación. Esta estructura fue diseñada para que pudiera trasladarse fácilmente a otros puntos de la ciudad.

Los buses urbanos adelantan el fin del servicio diurno por Nochebuena

Los autobuses urbanos de Zaragoza modifican sus horarios habituales con motivo de la celebración de las fiestas navideñas, con un adelanto en el horario de finalización del servicio diurno para esta Nochebuena.

Según ha informado el ayuntamiento, las últimas salidas este lunes 24 de diciembre de cada terminal serán a las 21.00 horas y el inicio del servicio en la mañana del 25 de diciembre será algo más tarde de lo habitual, con las primeras salidas a partir de las 07.00 horas.

A partir de esa hora las salidas de terminal se realizarán según el horario previsto para festivos.

Además, el servicio búho de esta noche será el habitual a partir de la una de la madrugada y hasta el inicio de los servicios del día de Navidad, a las 07.30 horas.

SERVICIO EN NOCHEBUENA
El día 24 de diciembre las últimas salidas de cada terminal serán a las 21:00h.

SERVICIO EN NAVIDAD
El día 25 de diciembre las primeras salidas desde cada terminal serán a partir de las 7:30h.
A partir de esa hora las salidas de terminal se realizarán según el horario previsto para festivos.

SERVICIO BÚHO
La noche del 21 al 22 servicio habitual de búho a partir de la 1 de la madrugada
La noche del 22 al 23 servicio habitual de búho a partir de la 1 de la madrugada
La noche del 24 al 25 servicio habitual de búho a partir de la 1 de la madrugada y hasta el inicio de los servicios del día de Navidad. (7:30h).

Huelga el 24 de diciembre y el 1 de enero en Frutos Secos El Rincón

El comité de empresa de Frutos Secos El Rincón ha convocado una huelga para los días 24 de diciembre y 1 de enero. Los sindicatos UGT, OSTA, MIT e independientes alertan de “sobrecarga de trabajo, constantes recortes de personal e impago de pluses”, además de reclamar un plan de igualdad.

Para ambos días, el comité ha convocado sendas concentraciones en la plaza de España de Zaragoza a las 10.00 horas en protesta por su situación.

“El Comité no va a consentir más engaños, cuando de forma constante se incumplen el convenio colectivo. La plantilla está cansada de tener que denunciar para ser escuchada por la empresa”, han expuesto desde el comité.

La Lotería de Navidad deja en Aragón casi 130 millones de euros

Este año sí. El Sorteo Extraordinario de Navidad se ha acordado de Aragón dejando una lluvia de dinero de unos 127 millones de euros, la mayor parte en Huesca, donde se han repartido en torno a 122 millones gracias al Gordo, que ha correspondido con el número (03.347). En concreto, 120 millones ha repartido la administración 5 de la capital, 80 de ellos entre exalumnos del colegio San Viator. También han vendido décimos otras dos de Huesca y un estanco de Fraga.

El premio del Gordo del Sorteo Extraordinario de Lotería de Navidad ha sido cantado por las niñas Aya Ben Hamdouch y Carla García Villanueva a las 12.35 horas, en el primer alambre de la octava tabla. La mayoría de los décimos han sido vendidos en Huesca, Cuenca, Bilbao y Guernica (Vizcaya). Ha sido un premio tan repartido, que sólo ha habido tres provincias en las que no ha dejado huella.

La gran mayoría, 120 millones, se han repartido a través de la administración número 5, ubicada en la avenida de Juan XIII de Huesca, donde se despacharon tres series del número agraciado, que se han vendido íntegramente en participaciones de 5 euros cada una, cuyos portadores recibirán 100.000 euros por papeleta. Además, en Huesca capital se han vendido otros cinco décimos por terminal: tres en La Brujita Real, en el centro comercial Coso Real, uno en la administración número 6, en la plaza de Concepción Arenal, y otro en el estanco Raúl Benito de Menéndez Pidal. Además, el estanco Bollic de Fraga, en la avenida Aragón, ha vendido otro décimo por terminal del Gordo y un pellizco a través de uno de los quintos premios (02308).

La suerte vuelve al Alto Aragón

Dos de las tres series del 03.347, dotadas con 80 millones de euros, que vendió la administración de Juan XIII, se distribuyeron a través de la asociación de antiguos alumnos del colegio San Viator, que no ha podido tener mejor broche para la celebración este año del 225 aniversario del nacimiento del fundador, el padre Luis Querbes. La tercera serie, premiada con 40 millones de euros, se ha ido íntegramente a Zaragoza a través de la librería Wodan.

La suerte ha vuelto al Alto Aragón siete años después de que la administración de Grañén repartiera íntegramente el Gordo más cuantioso de la historia, con 720 millones de euros (entonces los premiados no tenían que tributar a Hacienda). En esta ocasión, el principal responsable ha sido Francisco Navarro, al que ni siquiera le ha dado tiempo de comprobar si había despachado el 03.347 cuando le han llamado para comunicarle la buena noticia.

Y como en 2011, la suerte se ha repartido entre cientos de familias, ya que tanto las dos series que se llevó la asociación de exalumnos de San Viator como la destinada a la librería del zaragozano barrio de San José, se han distribuido en participaciones de 5 euros. El lotero suele quedarse alguna de las de San Viator, que cambia de número cada año, ha explicado, pero esta vez llegó tarde porque “la han vendido muy rápido”. Aun así, se mostraba “muy contento” por haber dado el Gordo.

Francisco Navarro, titular de la administración 5 de Huesca, que ha repartido 120 millones del Gordo, recibiendo felicitaciones

Francisco Navarro, titular de la administración 5 de Huesca, que ha repartido 120 millones del Gordo, recibiendo felicitaciones

Hasta su administración se han acercado varios agraciados, como José Manuel Abad, que ha acudido con uno de sus nietos y fue el que compró el número que muchos oscenses no olvidarán. “Estaba en la calle y un vecino me ha dicho que había tocado en Huesca, pero no me ha sonado que fuera nuestro número. Al momento, me ha llamado una de mis hijas para decirme que era el de la asociación y ya ha sido la locura”, comentaba. Él llevaba una participación y sus dos hijas, una cada una. “Los nietos ya están haciendo cuentas de lo que se van a comprar”, añadía, mientras su nieto Víctor anunciaba que “lo primero será la Play Station”.

A pocos metros de ellos, otro exalumno que también llevaba una papeleta se mostraba “emocionado”. “Todavía no sé en qué vamos a emplear el dinero”, decía mientras saludaba al lotero. Pero para emocionado, Alberto Garcés, un joven de 30 años que llevaba dos participaciones (200.000 euros) y que no dejaba de recibir llamadas de sus amigos, su tía o su abuelo, todavía sin acabar de creerse ganador del Gordo. “Madre mía, ¡qué alegría!”, exclamaba una y otra vez.

“Lo hemos repartido entre todos los amigos, incluidos los que viven fuera, en bares…”, señalaba sin dejar de llevarse las manos a la cabeza, al tiempo que adelantaba que compartirá el dinero con su familia. “Hemos tenido muchas desgracias y ahora nos toca la lotería… Es una cosa que ves por la tele y piensas que nunca te va a pasar y al final pasa”, aseguraba minutos antes de fundirse en un largo abrazo con uno de sus amigos, también premiado y que repartió entre la pandilla un talonario de 50 participaciones.

Colegio San Viator

Poco después, la alegría y el cava inundaban el vestíbulo del colegio de San Viator, donde decenas de personas de todas las edades, todos miembros o antiguos miembros de la comunidad educativa, han improvisado la celebración por el Gordo. Entre ellos estaba Paco, profesor en el centro y que, como tantos otros, compró su participación en la comida del día de San Viator, el 21 de octubre. Reconocía haber pasado “mucho miedo porque no encontraba la participación”. “Ya no sabía si la había comprado o no y me estaba volviendo loco hasta que ha aparecido”, apuntaba entre risas. Sobre el destino del dinero, lo tenía claro: “Pagar apaños, hipotecas…”.

También Ana y su marido, antiguo alumno del colegio, han ido corriendo a casa para comprobar que estaban entre los agraciados antes de sumarse a la celebración: “Estábamos haciendo unas compras y nos han empezado a llamar para decir que había tocado este número”. En su caso, dedicarán los 100.000 euros “a compartirlo con la familia, celebrarlo y continuar con la vida normal”. María, otra de las brindaban en San Viator, es madre de dos alumnos y acostumbra a comprar participaciones para ella y sus hermanos, aunque este año solo pudo coger la suya. “El año pasado me quedé sin ninguna, pero este, que ha sido el bueno, sí compré al menos para mí”, comentaba.

La ruta de la suerte por la capital oscense también ha tenido parada en el centro comercial Coso Real, donde la administración La Brujita Real vendió tres décimos del Gordo por terminal. La responsable, Begoña Riba, y su marido, Pablo Ciprés, elucubraban con la posibilidad de que los pidiera alguien que se quedó sin participaciones de San Viator. Ciprés reconocía que se había enterado casi de casualidad de que habían repartido 1,2 millones del primer premio: “Íbamos a dar la enhorabuena al compañero de Juan XIII cuando hemos visto que también lo habíamos dado nosotros y ha sido una alegría tremenda”.

Una papelería de Zaragoza ha vendido diez series en papeletas

Una papelería de Zaragoza ha vendido diez series en papeletas

También en Zaragoza y pequeños pellizcos en Tarazona, Fraga y Teruel

Alegría desbordada, nervios y mucha emoción. Es lo que se ha respirado este sábado en los alrededores de la papelería Wodan del barrio de San José, que ha repartido cuatro millones de euros del Gordo de Navidad (03.347) al vender 400 participaciones compradas precisamente en la administración 5 de Huesca. Entre los agraciados hay vecinos en paro y una joven que se casará en una semana.

Tras descorchar varias botellas de champán, la propietaria de la Papelería Wodan, Dulce Guayar, ha explicado que llevan 32 años sacando Lotería de Huesca hasta que en esta ocasión han tenido suerte y han repartido a mucha gente del barrio. “Nos hace mucho bien porque somos gente trabajadora y ha sido muy repartido entre gente que lo necesitaba”, ha señalado.

El otro dueño, su hermano Pedro Guayar, ha apuntado que sigue “pellizcándose” porque pensaba que “estas cosas sólo les ocurrían a otros”. “Nos ha tocado un pellizquillo. Para dejar de trabajar no lo sé, pero lo estudiaremos”. Uno de los agraciados ha llorado mientras se abrazaba con familiares: “Primero celebrarlo y luego haré un viaje romántico con la mujer, que no hemos tenido viaje de novios. Además, este año ha sido malo porque ha fallecido mi padre. Las cosas se hacen esperar, pero estoy muy contento”, ha afirmado emocionado.

Mientras que, en la capital turolense, por terminal se ha vendido un número en Padre Tomás Lozano. Tarazona, en el Restaurante El Galeón, y Fraga han venido también un décimo cada uno. En total, el Gordo deja en Aragón 127.200.000 euros.

Los mercados se llenan de actividad cultural por Navidad

El Ayuntamiento de Zaragoza ha programado cerca de un centenar de actividades gastronómicas, culturales, de ocio o artísticas en los mercados de Zaragoza como una apuesta por dinamizar estos espacios y subrayarlos como comercios atractivos para toda la familia durante las compras navideñas.

La clientela podrá disfrutar desde esta semana y hasta el 5 de enero de demostraciones y degustaciones, talleres infantiles, animaciones y actuaciones, entrega de recetas y trucos de cocina, sorteo de cestas de Navidad con productos de Aragón, regalo de plantas culinarias, delantales y mochilas o de la ornamentación e iluminación en el Mercado Central y en el de San Vicente de Paúl.

Desde el Ayuntamiento se insiste en que los mercados de Zaragoza, tanto los de la red pública (Valdespartera, San Vicente de Paúl, Lanuza-Central, Rastro-Almozara, San Bruno, San Francisco) como los mercados privados son la mejor alternativa para realizar las compras de Navidad.

Variadas actividades

La programación ha sido posible gracias a la labor de diversos servicios municipales, como son Mercados o Zaragoza Cultural, en colaboración con los propios detallistas, asociaciones comerciales, vecinales o de formación.

Las actividades en el Mercado Central comenzarán este sábado, 15 de diciembre con la “Campaña de Navidad en los Mercados” con pasacalles “La Chamba Teatro”, Pekas y Bengala, los “Cabezudos” del Ayuntamiento de Zaragoza y la Música de “La Rue del Percebe” Mercado que llegarán al Mercado central sobre las 12.30 horas.

El miércoles, día 19, se entregarán recetas culinarias y el jueves, 20, se ha programado “Los jueves entrega de plantas culinarias en el mercado” de 10.00 a 13.30 horas, que se repetirá los jueves. El sábado, día 22, se podrá participar en un taller infantil de 11.00 a 13.00 horas con Pekas y Papa Noel recibirá las cartas tardías, de 11.00 a 13.00 horas.

Sorteos de cestas

El día de Nochebuena, 24 de diciembre, habrá cuentacuentos a las 11.00 horas, recepción de cartas de 11.30 a 13.00 horas y sorteo de Cestas de Navidad a las 13.00 horas.

El 27 de diciembre se podrán ver demostraciones de cortes especiales de frutas en horario de 11.30 a 13.30 horas por la Escuela Azafrán. Al día siguiente será la actividad “Los Santos Inocentes ¿Una tradición?” de 11.00 a 13.00 horas con Pekas. Talleres de maquillaje de nochevieja y de globoflexia se sucederán durante finales de diciembre y los primeros días de enero.

En el mercado de San Vicente de Paúl también habrá, los jueves, entregas de plantas culinarias y sesiones de hábitos saludables. Talleres de investigación en la cocina y pasacalles, junto a actividades infantiles con cabezudos son otras actividades para estos días festivos, además de pasacalles.

En el mercado de Valdespartera se podrá participar, los jueves, de entrega de plantas culinarias de 10.00 a 13.30 horas y el día 24, a las 13.00 horas, se sorteará la Cesta de Navidad.

El IAM elabora una guía de juguetes no sexistas para Navidad

El Instituto Aragonés de la Mujer (IAM) ha elaborado, con motivo de las fiestas navideñas, una guía de juguetes no sexistas titulada “Más que pink and blue” en la que se aconseja cómo elegir juguetes que favorezcan la igualdad y eviten la transmisión del sexismo.

La directora del IAM, Natalia Salvo, explica en una nota de prensa enviada por el Gobierno de Aragón que es la tercera campaña que se realiza desde el instituto para sensibilizar sobre el papel que tienen los juguetes en la educación no formal de los niños y que termina configurando roles y estereotipos.

Este año la novedad es la elaboración en papel y en formato “online” de la guía, junto a la que se han elaborado carteles utilizando como imagen piezas de un juego de construcción formando los símbolos femenino y masculino para transmitir la idea de que “las niñas y los niños construyan sus sueños y sus valores”.

La campaña, cuyo lema es “No limites sus sueños. Regala igualdad”, se difundirá en centros educativos y en espacios de ocio juvenil y de socialización de la infancia y la adolescencia, así como a través de las redes sociales del IAM y del Gobierno de Aragón.

“La igualdad es la piedra angular de las políticas del Gobierno de Aragón y la educación, tanto la reglada como la no formal, contribuye de manera decisiva en la construcción de sociedades más igualitarias”, señala Salvo.

Fomento de la libertad

Estas iniciativas pretenden transmitir a la ciudadanía el fomento de la libertad a la hora de elegir juguetes, “porque los niños pueden aprender a ser mayores de una forma desigual y discriminatoria”.

La guía ofrece un decálogo que hay que tener en cuenta a la hora de comprar juguetes a los niños. Todas las premisas van precedidas por la frase “Antes de comprar un juguete…”.

Entre ellas, pensar que el rosa no es de niñas y el azul de niños y que todos los colores del arco iris pertenecen a los niños y a las niñas del mundo; que no hay juguetes diferentes e incompatibles para niños y para niñas y que todos pueden contribuir a desarrollar una destreza o habilidad; pensar en las destrezas y valores que se quieren fomentar, entre ellos la igualdad y el respeto a la diversidad, y no olvidar lo importante que es aprovechar la oportunidad educativa que el juguete puede brindar, compartiendo el tiempo de juego para transmitir valores de igualdad y respeto.

La guía pretende evitar que la iconografía “Pink and blue” y el uso de lenguaje e imágenes sexistas condicione la elección y hace hincapié en que fomentar habilidades que promueven la convivencia con juegos compartidos contribuirá al bienestar del niño o la niña en la edad adulta.

Obras de Don Jaime seguirán según los plazos previstos y finalizarán antes de la campaña navideña

El consejero municipal de Urbanismo y Sostenibilidad del Ayuntamiento de Zaragoza, Pablo Muñoz, ha anunciado que las obras de accesibilidad de la calle Don Jaime I continúan con el cronograma previsto, de manera que se prevé su finalización antes de la campaña de comercio de Navidad.

“Una vez consultada la secretaría municipal del Pleno y constatado que las mociones aprobadas del pasado viernes pidiendo al Gobierno la suspensión de las obras durante un plazo máximo de 15 días no tiene carácter vinculante, decidimos como Gobierno seguir adelante para cumplir los plazos marcados”, ha señalado Muñoz.

En este sentido, ha indicado que el segundo punto que se aprobó en el Pleno del pasado viernes sí que se cumplirá, puesto que se solicitaba una reunión para recabar propuestas de mejora del comercio de proximidad en la zona.

Afecciones a la movilidad

El consejero municipal ha remarcado que “el retraso por la paralización o suspensión en la ejecución de las obras afectaría negativamente a la movilidad de la margen izquierda”. Por un lado, a las líneas de autobús 28, 29, 35, 39, bus turístico y autobuses nocturnos N1, N2 y N7, incrementando el número de kilómetros de sus recorridos y tiempos de desplazamiento.

Además, ha dicho, afectaría al servicio del taxi y, en general, al tráfico en general por la reorganización y congestión del tráfico derivada que toda obra en la vía pública lleva aparejada como molestias, razón por la cual la continuación para su terminación es necesaria para los vecinos y, en especial, para los propios intereses de los comerciantes y vecinos del entorno de Don Jaime I.

El consejero ha decidido convocar para el próximo martes, 6 de noviembre, una reunión de trabajo con la asistencia de agentes sociales, grupos municipales y servicios técnicos para recoger las propuestas que estos presenten de cara a mejorar la actividad comercial del entorno de la calle Don Jaime y barrio del Arrabal y también recoger propuestas para otras calles sobre accesibilidad y renovación de la escena urbana.

Con las propuestas que se presenten y una vez estudiadas por los servicios técnicos se presentará un plan de acciones para las calles del Casco.

Recetario de cocina para combatir la cuesta de enero

El Ayuntamiento de Zaragoza, a través del Servicio de Mercados, ha elaborado el recetario “Cocina de fiesta con alimentos económicos para que no nos afecte la cuesta de enero”, cuyo objetivo es economizar en la cocina y reciclar alimentos sobrantes de las pasadas fiestas navideñas.

Así lo han explicado en el Mercado San Vicente de Paúl la concejala de Medio Ambiente y Movilidad, Teresa Artigas, y el presidente de la Federación de Asociaciones de Galerías de Alimentación y Mercados Detallistas de Zaragoza (ZAMAS), José Carlos Gran.

Según ha comentado Artigas, el objetivo del recetario es “dar uso a los alimentos que tenemos en casa tras las fiestas de navideñas y evitar que acaben en la basura”.

Dinamización de los barrios

También ha resaltado que el recetario pretende promocionar los productos locales de calidad que se venden en los mercados zaragozanos, donde además se ofrece a la clientela un trato “personalizado”.

La concejala ha añadido que la iniciativa pretende promocionar los mercados, porque además cumplen “un papel fundamental en la dinamización de los barrios”.

Por otra parte, Gran ha agradecido el apoyo recibido en los mercados por parte del Ayuntamiento y ha explicado que se han editado 4.000 ejemplares del recetario presentado.

Demostración culinaria

Ha comentado que los ejemplares se repartirán en 15 mercados privados de la ciudad a los que se le suman los tres municipales, Central, San Vicente de Paúl y Valdespartera.

El acto, desarrollado en el Mercado de San Vicente de Paúl, ha incluido una demostración culinaria a cargo de la cocinera Cristina Lahoz.

Tras el acto se ha podido disfrutar de una degustación de un pastel de carne y un milhojas de patata con yogur, incluidos en el recetario, todo ello acompañado con vino de Aragón.

El Gobierno de Aragón felicita con productos del país

El presidente de Aragón, Javier Lambán, y los nueve consejeros del Gobierno han querido felicitar estas fiestas a todos los aragoneses a través de un breve vídeo en el que los alimentos aragoneses son los protagonistas. La felicitación se puede visualizar en las redes sociales del Ejecutivo autonómico.

En torno a un gran árbol decorado con la marca de Aragón Alimentos, el Presidente de Aragón, Javier Lambán, anima a todos los aragoneses a disfrutar de la Navidad y a consumir productos aragoneses, “que son los más universales de todos”. Además, invita a disfrutar de “reencuentros felices”, “recuerdos emocionados” y “tertulias animadas” con familiares y amigos en estas fechas señaladas.

A los pies del árbol se muestra una representación de productos de Aragón Alimentos, plataforma de promoción de los productos de Calidad Diferenciada de Aragón, así como de la gastronomía singular aragonesa.

Denominaciones de origen

Entre ellos se pueden encontrar Denominaciones de Origen protegidas como las cuatro Denominaciones de Origen del vino: Calatayud, Campo de Borja, Cariñena y Somontano, también Aceite del Bajo Aragón, Jamón de Teruel y Paleta de Teruel, Cebolla de Fuentes de Ebro, Melocotón de Calanda, Aceite Sierra del Moncayo, y Aylés.

La marca Aragón Alimentos agrupa a los alimentos de calidad diferenciada de la comunidad autónoma C’alial integrada por cárnicos, hortofrutícolas, miel, pastas alimenticias, repostería, entre otros. Se distinguen por cualidades específicas debidas al medio geográfico donde se cultivan o producen, como Ternasco de Aragón, Vinos de la Tierra, Espárrago de Navarra y Carne de Ávila; por métodos de producción agrícolas y ganaderos que contribuyen a la protección del medio ambiente, al bienestar animal y a la preservación de recursos naturales y de la biodiversidad.

C’alial también incluye agricultura ecológica; artesanía alimentaria; especialidades tradicionales garantizadas, y marcas de garantía alimentarias.

Con este pequeño homenaje a los productos de Aragón y a sus productores, el Ejecutivo quiere recordar a los aragoneses que esta “gran cesta” está a su disposición durante todo el año, pero especialmente durante estas fechas en las que la alimentación cobra un papel especial.

Los mercados se llenan de actividades culturales para dinamizar las compras en Navidad

El Ayuntamiento de Zaragoza ha programado un centenar de actividades gastronómicas, culturales, de ocio o artísticas en los mercados de la ciudad en una apuesta para dinamizar estos espacios y subrayarlos como comercios atractivos para toda la familia durante las compras navideñas. La clientela podrá disfrutar de estas iniciativas hasta el 5 de enero.

El alcalde de Zaragoza, Pedro Santisteve, ha sido el encargado de inaugurar esta campaña este sábado, 16 de diciembre, en el Mercado Central, donde ha destacado el “esfuerzo” que están haciendo sus detallistas ante los “grandes cambios y grandes reformas” que se están impulsando en este establecimiento.

Ha incidido en el interés que tiene el gobierno de Zaragoza en Común (ZeC) por “recuperar y revitalizar” los mercados, el comercio de proximidad y con ello los barrios. “Se trata de hacer centros económicos donde la gente pueda comprar sin tener que desplazarse en vehículo, que es muy contaminante”, ha indicado el alcalde.

En la capital aragonesa hay cerca de 2.100 establecimientos de producto fresco, de ellos, 1.701 abastecidos a través del canal de distribución pública de Mercazaragoza. Santisteve ha remarcado que gracias a esta plataforma agroalimentaria Zaragoza tiene una gran variedad de productos.

La mejor alternativa para compras navideñas

En esta campaña de Navidad de los mercados, la clientela podrá disfrutar de demostraciones y degustaciones, talleres infantiles, animaciones y actuaciones, entrega de recetas y trucos de cocina, sorteo de cestas de Navidad con productos de Aragón, regalo de plantas culinarias y utensilios de cocina o de la ornamentación e iluminación en el Mercado Central y en el de San Vicente de Paúl.

Desde el Ayuntamiento se ha insistido en que los Mercados de Zaragoza, tanto los de la red pública –Valdespartera, San Vicente de Paúl, Central, Rastro-Almozara, San Bruno, San Francisco– como los privados, son la mejor alternativa para realizar las compras de estas fiestas.

“La mejor relación calidad precio de los alimentos se puede encontrar en los mercados de barrio. No sólo por tener una oferta variada y de calidad, combinando productos tradicionales y novedosos con una atención personalizada. Realizar las compras en los puestos de los mercados también es una oportunidad para conocer el origen de los alimentos, recibir consejos culinarios o conseguir una preparación de los productos adaptada a cada receta”, ha indicado el Consistorio.

Alimentos más saludables

La compra de productos a granel también supone una opción más sostenible frente a los envasados, que generan muchos más residuos.

Asimismo, los alimentos que se ofertan en los Mercados de Zaragoza son más saludables que los procesados industriales.

Desde el Ayuntamiento también se hace un llamamiento hacia la concienciación en todos los hogares sobre un consumo responsable, con compras de productos de temporada y próximos, de comercio justo y evitando el despilfarro de comida.

La programación de esta campaña ha sido posible gracias a la labor de diversos servicios municipales, como son Mercados o Zaragoza Cultural, en colaboración con los propios detallistas, asociaciones comerciales, vecinales o de formación.